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TOUS LES PARFUMS MÈNENT À GRASSE

VOYAGE EN FRANCE 8/8 - Sur la Côte d’Azur, Grasse, la “capitale mondiale du parfum” cultive les fleurs destinées à la parfumerie et la cosmétique. Des joyaux fragiles : les roses, les jasmins ou encore les tubéreuses sont menacées par le réchauffement climatique, qui modifie aussi leurs senteurs, constate cette journaliste de la “Süddeutsche Zeitung”.

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PONCER UNE TABLE, EST-CE EFFACER SON HISTOIRE FAMILIALE ?

En rénovant la vieille table de sa cuisine, l’auteur Seán Moncrieff partage dans “The Irish Times” son sentiment d’avoir gommé de la vie vécue autour d’elle. Chaque semaine, “Courrier international” vous propose un billet qui soulève des interrogations sur notre condition moderne en s’appuyant sur des œuvres littéraires, scientifiques et, bien sûr, philosophiques.

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L’ISLANDE VA-T-ELLE REPRENDRE LES NÉGOCIATIONS SUR L’ADHÉSION À L’UE ?

Les Islandais sont appelés à se prononcer, samedi 29 août, sur une reprise, ou non, des négociations sur l’entrée de leur pays dans l’Union européenne. Un référendum à l’issue incertaine, même si le camp du oui est crédité d’une légère avance, sur fond d’inquiétudes suscitées par le président américain, Donald Trump, soulignent les journaux scandinaves.

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LE DOUX RÉCONFORT DES “ICED BUNS” BRITANNIQUES

Cette viennoiserie quelque peu désuète mais populaire au Royaume-Uni est un simple pain au lait agrémenté d’une épaisse couche de glaçage blanc ou rose. Un délice et des souvenirs d’enfance pour la chroniqueuse de l’hebdomadaire “The Spectator”, qui n’accepte aucune excentricité dans la recette.

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