CETTE CITÉ MÉDIÉVALE DES PYRÉNÉES, PERLE DE LA CATALOGNE, EST L’UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE
Eus est l’une des cinq communes des Pyrénées-Orientales classées parmi les « Plus beaux villages de France ». Cette ancienne cité fortifiée a inspiré de nombreux artistes. Le bourg est par ailleurs le point de départ de nombreuses randonnées dans la vallée du Conflent et le massif du Canigou.