Les Français mangent 50 kg de pomme de terre par an et par habitant, sous toutes ses formes, dont les frites, mais aussi les chips, dont la consommation a bondi de 40 % en dix ans. L’industriel breton Altho-Brets a ouvert une nouvelle usine au printemps.
France
LES FRANÇAIS AIMENT LA POMME DE TERRE ET RAFFOLENT DES CHIPS
11 septembre 2026
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