SOLS PIERREUX, FAIBLE RENDEMENT DE BLÉ : QUEL AVENIR POUR LES « ZONES À FAIBLE POTENTIEL DE PRODUCTION » AGRICOLE ?

Ces « zones intermédiaires », faiblement productives, concernent dix-huit départements allant de la Lorraine jusqu’aux Charentes. Le modèle de spécialisation céréalière de ces territoires a atteint ses limites selon une note des Chambres d’agriculture qui suggère des évolutions.

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