“Custard slice” au Royaume-Uni, “vanilla slice” en Australie, ce dessert est un proche cousin du millefeuille français, sans les couches de pâte feuilletée intermédiaires. Pour cette chroniqueuse de l’hebdomadaire britannique “The Spectator”, la découpe de cette crème fuyante tourne à l’épreuve cathartique.
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VOUS REPRENDREZ BIEN UNE PETITE TRANCHE DE CRÈME ?
26 septembre 2026
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